先日のオープンされた杉玉さん
ようやく落ち着いているようなので本日のランチで初の入店
ランチタイムは当日限定10食限りの2種を除けば、定食もの2種とにぎりと丼物の4種類
握りは5種のタイプの選択で、全体的には千円ぐらいからの値段帯
私が選んだものは定食ものの、寿司・鯛出汁塩らーめんセット税込み1,100円
ネタもしっかり大きめで鯛出汁ラーメンの本格的で、具材のアサリもしっかり食べごたえがありありです
お寿司のシャリはやや小さめですが、それ以上に普通シャリは白いものと思ってましたが、やや黒の色がありまして、黒酢かなと思ったものの正解はバルサミコ酢を使った寿司米
寿司のご飯は結構ふんわり、お寿司につけるよりネタをお醤油に着ける方が安全かも
他にこちらはお醤油2種類
拘る方には嬉しいサービスになると思います
お昼のお散歩も3千歩ほど済ました後です
少々豪華でボリューミーなランチになりましたが、罪悪感なく頂きました
◆ランチ：鯛出汁塩らーめんセット
◆この日のてくてく：8,931歩
