おやじのお散歩
大阪のおやじが下町ぶらぶら、食いしん坊親父のお散歩日記、ゆるいダイエットやってます!
2013/3/20(11年前) あて
大阪の人でカレーといえば、自由軒かインデアンカレーかとそれぞれファンの多い有名店 自由軒さんは、最初からルーとご飯の混ざったカレー「名物カレー」が有名ですが、インデアンカレーさんは、その独特の辛味が名物 たまに、どちらかのカレーが食べたくなるのは、いつまで続くことやら・・・
ただのおやぢ
広島県庄原市東城町は美しい紅葉で有名な帝釈峡のすぐそば 北に1時間も走れば中国山地の分水嶺を越える奥出雲ループ橋と、スイッチバックや砂の器で有名な亀嵩駅までつながるのどかな城下町 広島といっても出...
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骨切りしたハモをさっと湯通し、氷水で締めると身が反り返って白い花のようにひらきます・・・ 料理本のセオリー通りの、鱧のご説明 これから旬を迎える鱧ですが、今年はどれだけいただくことになるのか...
この日は久々に天下茶屋でお散歩 ジョッキが終わって芋ロック 少し濃い目のお味が欲しい時に、ここのお店でいいのがべーコンステーキ 角切りブロックで出てくるのですが、これにおでんカラシの...
夕方、皆さんよりも先に会社を出て交差点の銀行前で待ち合わせ 方向音痴の谷六親父を連れてこの日は焼き鳥屋さん いつもの立飲み屋さんの仲良しさんとの新年会の会場です 年末に新年会しましょうとのお...
関西では一般的に1月15日までが松の内といわれます その松の内に京都で頂いたお料理の締めは、お約束どおりの白味噌雑煮 京都のお雑煮は、関東と違って丸餅を焼かずに入れて金時にんじん、大根、小芋...