寒い日、だからハゲチリ!

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DSC_0181お仕事コンビの相方さんに先日のカキ鍋の事を話ながらの、この日の退社
足はカキ鍋の食べれるお店に向かいます
 
がっ、この日は、カキ鍋に加えて本日のおすすめ!は、ハゲとあります
ちょこっと悩んでハゲ鍋をご注文
 
結論、透明感のある肝と大ぶりなハゲが盛られたお鍋で大正解!
プリプリのハゲの淡白な身とともに、まったりとした肝のお味が、すだちポン酢によく合います
 
最後は、雑炊ならぬスープにして温まって帰ったとさ
めでたしめでたし!