あて
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サンマの季節はもう少し先でございます
すだち戴きました 旬はまさに8月～10月、露地栽培の果実が出荷され香りも味わいも高いそうでございます 若いころ四国高松に赴任して、このすだちの出回る季節は、目の前でいくつものすだちを絞...
ぷりっぷりの大粒ホタテと、赤がきれいな筋子
宅急便で大きな保冷箱が到着しました 発送元は青森県 コンサル様が、今日青森から先週からの青森出張から帰って来られるのですが、本人様より一足早く青森名物ホタテと筋子がお着きになられました ...
旬のオクラはマヨネーズ
普段は煮物と乾物で生活している谷六親父です あぶらは、普段谷六親父は飲み屋さんで摂取します 特にポテトフライの、わがまま注文オーロラソースが好物の様でございます そんなお酒のつまみを眺め...
ビールでお好みという最強セット
日曜日朝、昨夜遅くに下の娘からの着電記録がありました 9:30に電話したのですが、恐らくまだまだ夢のなのでしょう 基本的に長い睡眠は、体力があるうちこそできること 親父の私には、到底無理な...
昭和の頃の買い物カゴ
私の子どもの頃、母親についていくお買いもの お母さん方は、皆さん買い物カゴを持っていく時代の事です 当時の商店街は、それぞれが自営の個人商店 今では看板を見ることも少なくなったかしわ屋さん...
不安は、毎日確実に大きく、確かなものになってます
八戸の酒 陸奥八仙 いさり火ラベル特別純米酒 八戸酒造株式会社さんです ラベルを見ると、遠くに漁火が見えてます 決して私のお目目がぼやけていたのではないのです この日はいつものお店で飲...
おくたびれモードは、やっぱり地味～
週末の金曜日です 先週の日曜は、お仕事して夕方から繁昌亭で落語を聞きにに行きました 前日の土曜日は、お仕事してましたという事で２週連続出た後の、本日ファイナル金曜日 谷六親父は、昨日...
この日のいかなごは、「却下」でございました！
夕方17時半「もう帰ろ～」 谷六親父からの電話です ウチの業務時間は、創業以来9：30から18：00が拘束時間 おまけに今取組中の作業があります 「どこいくつもり？」には「どこでも...
旬真っ盛りのホタルイカ
すっかり春です 春の旬の物の一つ、ホタルイカがあります 「漁師の沖漬け」とか「たまり醤油のホタルイカ」とか、「ホタルイカのアヒージョ」･･･ いろんな料理がありますが、親父になって気...
