おやじのお散歩

天下茶屋　やなやさんのベーコン

2013/2/5 あて

「豚肉を塩漬けして燻製にしたもの。本来は豚の半丸枝肉を塩漬けし燻煙したサイドベーコンだが、日本ではバラ肉の部位を用いたものを特にベーコンと言い、他の部位はロースベーコン、ショルダーベーコンなどと言...

2013/2/5 お店

あまり寒くは無かったこの日、以前から一度行きたいと思っていたお店を目指します場所は、西天満小学校の向かい側、松浦酒店　 Webで見つけていたのですが、お料理、お酒、雰囲気ともに、とっても良さ...

2013/2/4 あて

レバー類は、子供のころからあまり好きではなかったのですが、冬の居酒屋で出てくるアンキモだけは、日本酒に合わせてなぜか頼んでしまう私です　　　この日は、誘われてさくら水産さんでの道草です...

2013/2/4 めん

季節限定！ののぼりにつられて入ってみました　暖かいおうどんの上に大根おろし、その上に細かく刻んだ柚子、後はゴマと軽くわかめがかけられて、さっと出汁がかけられますこれ、なかなかいいお味！ ...