天満銀座屋さん

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1152入場待ちの並び客がしばしばおられる天満にある立ち飲み、銀座屋さん
人気の秘密はお値段の安さととお料理の旨さでしょう
 
ビール大瓶330円 あては100円程度からというびっくり価格、おまけに近くの天満市場から、その日のものを仕入れてくるので、定番メニュー以外の珍しいあてが出ることもあります
 
この日のお造りは、定番のたこぶつや鮪に混じってフカ酢味噌250円とあります
フカといえばホシザメでしょう
関西では、和歌山あたりで好まれる、湯引きして酢味噌で食べるあれでしょう
 
ではでは早速とお願いしたのですが、確かに「フカ酢味噌」です
決してフカ湯引きの酢味噌ではありません
 
恐る恐る食べてみたのですが、さすがに新鮮なのか、想像していた臭いがありません
食味は、もちもち感あるしっかりした歯ごたえです
これはこれで良し良しの旨しです

1154メニューボードの鮭ハラス180円も気になっていたので、こちらも注文
出てきたのは、なんと鮭の腹身部分の片側全て、長さは軽く30㎝はあるでしょう
価値ある180円メニューを有り難く頂きます
こちらはビールも空いたので、白波ロックがちょうどいいい感じ、そんなこんなで、この日もお散歩終了です