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*基本的におさぼり時間に予約投稿してるので、タイムラグがある事がございます

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火を止めて蓋で蒸らしがポイントです

火を止めて蓋で蒸らしがポイントです

日曜日朝ダラダラしてたら11時 この日は、お天気もいいお散歩日和 せっかくですから緑のきれいなコースを選択 コースは、近くの公園をスタートに北へ向かって助松公園から紀州街道に回って自宅までの...

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ノスタルジックな豆菓子

ノスタルジックな豆菓子

昭和のどスタライク時代の昭和30年代生まれの私、大阪市内の下町で10円玉握ってあてもん屋に通った世代です   お風呂上がりの缶酎ハイの肴にあったすずめのたまご これもノスタルジックな豆菓子です ...

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ハイランドモルトの傑作だそうでございます

ハイランドモルトの傑作だそうでございます

ゴールデンウイーク突入前日 暇なような忙しいような1日を過ごして既に夕方近く谷六親父からの電話は「まだ仕事か?」 うちの会社は18時までが勤務時間、17時に電話してきて帰りのお誘いは無いでしょう ...

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谷六親父のお母さんには柚子酒

谷六親父のお母さんには柚子酒

最近自宅のテーブルによく乗っかってる「からだすこやか茶W」、日本コカ・コーラさんんホームページでは、脂肪の吸収を抑えると同時に、糖の吸収をおだやかにする2つの働きをもつ特定保健用食品とありました  ...

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お料理の下処理、も一つ結果が出ませんでした

お料理の下処理、も一つ結果が出ませんでした

朝の計量59.9Kg 昨夜のお散歩が響いております   日曜もいつもの時間にお目覚めです 奥さんお送りしてから、私は実家に回って用事を済ませて一旦自宅に戻り小一時間ばかりゴロゴロしてから途中で...

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 じいじの肴

 じいじの肴

腹持ちのいい、肉肉しい肉そばです お出汁も少し濃いめが好きです 山椒のアクセントも肉そばの特徴の一つなのです 満足のお蕎麦ランチの後お昼寝したかったのですが、帰社後すぐあるクライアント様から...

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土曜も日曜も、それぞれダブルブッキング

土曜も日曜も、それぞれダブルブッキング

金曜の朝、駅までの車の中で、奥さん曰く「朝出発する」 明日は、上の娘の幼稚園時代のパパママ会の仲良しさん4家族とのご旅行なのです   私すっかり忘れていて、土曜の京おどりと日曜のゴルフコンペの表...

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賀茂鶴、純米大吟醸大吟峰の抜け殻

賀茂鶴、純米大吟醸大吟峰の抜け殻

休み明けの朝は雨 しかしながら、お昼過ぎには明るくなってきました 管理会社への書類の提出ついでにやはりこの季節だけの贅沢な風景を楽しみにランチに出発 天神橋の袂から天満橋まで桜のアーチを通っ...

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晩酌は、鯵の干物と小籠包

晩酌は、鯵の干物と小籠包

日曜日奥さん送って、実家の御用を済ませてから会社にお出かけ 花曇りののこの日、明日からは雨との事でほんわりの桜風景は、この日が最後のような気がしたので、ランチのお蕎麦ついでに大川べりをお散歩、多くの...

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いるいる、明日取りに行く

いるいる、明日取りに行く

快晴の土曜日です 難波から御堂筋線に乗り換えて淀屋橋、ここから会社までのお散歩です 中の島から肥後橋方面の風景も以前とは違ったお顔になってきました 天神橋をすぎると桜の名所の大川べり 朝の9時...

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満開は目前です

満開は目前です

午前中、仲良しさんたちとお花見のスケジュール調整があったので、お昼の散歩は大川ぞいを歩きました   開花状態は、この日は微妙、私には3分咲き程度にしか見えません とりあえずお花見はもう少し待ちま...

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みぞれのお出汁も飲み切った

みぞれのお出汁も飲み切った

プリンターが1年もたたないうちに不調 毎回インクの取り換えに「他社インク使用実績が記録されました!」という高慢な表示が続いていたのですが、クリーニングぐらいではどうにもならない状態です   互換...

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