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雪国 特別純米酒 ひやおろし

雪国 特別純米酒 ひやおろし

長野県南佐久郡佐久穂町にある黒澤酒造株式会社の、2014年秋のひやおろし雪国 特別純米酒   高校2年生の夏、仲の良い3人連れで信州旅行 周遊きっぷで6泊7日の行程です   6泊中の3泊は民...

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錦織圭さんのノドグロ、きれいに食べたら誉められました!

錦織圭さんのノドグロ、きれいに食べたら誉められました!

この日は、私の妹が近くに来たからと電話があったので、早めに退社 おっさん、おばさんの二人連れとなりました 妹は、すでに人生のうち関東での生活のほうが長くなっています   こじゃれた物より関西風...

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BERTICOT 2013 白

BERTICOT 2013 白

頂き物の白でございます 冷蔵庫に静かにお休みいただいていたのですが、この日のおうちごはんはスパゲッティー この手の食事には、飲み物奥さん自分で選んできます そんなわけで持ってきたのが頂き...

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じゃこおろし

じゃこおろし

子供の頃、目が覚めると台所で母親が朝の食事の支度の音が聞こえます お味噌汁の香りが来れば、だらだら着替えて顔を洗って食卓に 卵焼きがある日にはじゃこおろしの器もいつもありました     ...

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越後杜氏の里 完熟純米酒 ひやおろし

越後杜氏の里 完熟純米酒 ひやおろし

2014(26年9月)のひやおろしです こちらは、検索してみると 「雪室熟成 純米吟醸生酒」も頂いたことがありました   新潟県上越市にある、頚城酒造(くびきしゅぞう)さんのお酒です  ...

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立ち飲みで、サンマの塩焼き!

立ち飲みで、サンマの塩焼き!

ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属 特に塩焼きは日本の「秋の味覚」の代表のさんま 秋のサンマは脂肪分が多く子供の頃から好きでした   この日は天下茶屋で立ち飲みおやぢと待ち合わせ   い...

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ぎんなん

ぎんなん

早くもメニューにありました、ぎんなん   御堂筋沿いにいたころは、秋の毎日の色模様と落ち場の銀杏を楽しんだものでしたが、さすがに銀杏ひろいはしたことがありません   学生時代、京都衣笠の銀杏並...

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沖縄そば

沖縄そば

JR東西線大阪天満宮駅JR2番出口からすぐ沖縄家庭料理炮炮(ぽ-ぽ-)さん   しっかりした沖縄の料理を頂くことができます   この日のランチは、私の好きな沖縄そばランチ 豚の塊の入ったソー...

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ふかの湯引き

ふかの湯引き

お日様の明るいうちのご帰宅は、お休み日の出勤でほぼほぼお仕事の区切りのついた時に限ります   パブロフの犬と同じで、いつもと同じ行動はそのまま駅前スーパーでお散歩です この日はお魚売り場で見...

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烏賊丸ごと天ぷら

烏賊丸ごと天ぷら

この週はある大手クライアント様のリニューアルオープン目前の週です デザイナーさんと私が会社を出たのは10時前 当然お腹もペコペコです ここ数日こんな状況が続いています 軽くさっとおなか...

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ひやおろしの季節です

ひやおろしの季節です

先日ひやおろしの事書いてみたのですが、おかあさんちゃんと知らない人へのお気遣いはさすがです   「ひやおろしの事調べてみましたよ」におかあさん、「うんあそこに貼ってるよ!」 私知らずにいたようで...

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王将の餃子にビールは必須です!

王将の餃子にビールは必須です!

報道の在り方も考えさせられる王将さんの社長の事件、いまだに未解決は残念です   王将さん、若いころからお世話になっています   大学時代の「餃子一人前無料券!」を皮切りに独身時代、お手軽ファミ...

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