めん
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一山（いちやま）さんの、田舎そば納豆入りあったかお出汁
30年ほど前の事です 結婚して新しい生活が始まって初めて知ったのが納豆文化でございました それまでは関東の一部の人が食べる食物と思っていました それが実家ではそれまで見たことの無い納豆が、私...
ABC えびし 笑日志は掛詞？
そろそろ拘りのお蕎麦が食べたくてネットで徘徊 あれあれこちらのお店は、今まで気づきませんでした 北浜の近くで、東横堀川に沿ったお蕎麦のお店、平野町にある笑日志(えびし)さん 会社からはお...
年の暮れ、この日は高槻で肉もりそば！
お仕事も、スケジュールで言えば明日でお仕事終了なのですが、お昼1番は高槻でのお仕事なんです できれば年明けにでもとも考えたのですが、ご相談先様から5分程度のところに「肉もりそば」なるお店がある...
かんだやぶそ-ばさんは、なんといっても老舗です
この前OAP（大阪アメニティパーク）のサイト見ていて初めて知ったのです 杉並藪蕎麦の大阪支店があることを 「やぶそば」はなんといっても有名です そこののれん分けのお店が杉並藪蕎麦 かん...
本場手打ちうどんのお店で、旨い蕎麦！
午前中はジタバタして、お昼前には会社を飛びだし、1時前にJR摂津富田に到着 ここからは車です。ご相談先に行く前に駆け込みランチ 駅の目の前に感じの良さげなお店がありまして、「年越しそば」と書...
鶏ベースの旨味がたっぷり美味しいスープ
土曜日です 朝から5Kmほど歩いてます 休日の会社は、私だけののんびりペースで始まりました ほとんど何の生産結果も出さないままにお昼タイム さて今日のお蕎麦は･･･ ここ数週間前から...
セルフワンコインランチの十割蕎麦
この日は本町に雑用があったので、ランチは船場センタービル10号館B1 十割蕎麦専門店山野屋さん 私こちらのお店初めてです セルフ形式、お蕎麦と天ぷらにおにぎりで自動的にワンコインセットだそうで...
高校時代の歴史は中国史しかわかりません
夜の忘年会の余興の一つ くじ引きの景品を仕入れに天神橋6丁目迄のお散歩 このくじ引き、お昼前に「あっ、あれ買にいこ！」とつぶやいたのを聞いたデザイナーさん 「くじ引き景品でしょう！ あれ地味...
あんかけ卵とじそばのビジュアル
お昼ご飯、どこに行こうかと迷いました 今までの記憶の中から浮かび上がってきたものが「あんかけ卵とじ」 あんかけそばなら普通に見かけますが、あんかけ卵とじは私あまり見かけたことがありません ...
